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2025-04-04 20:00:00
【開催】レシピ本には書いていないことを 丁寧に教えてもらえました！
広島県福山市で、手ごねパン教室をしている。
パン教室 スタジオ_シエルの鳥井よし子です。
平日10時〜
最大２名までで
パン教室を開催しています。
レシピ本には書いていないことを丁寧に教えてもらえました！
体験レッスンでは、
パンづくりが初めての方でも
ふわふわのパンが焼ける様に
パンづくりの流れをお伝えしています。
実は、パンづくりって
工程が一緒なんです。
捏ねる
↓
発酵
↓
成形
↓
発酵
↓
焼いて完成
なので、
流れを覚えれば
パンづくりは簡単です。
体験レッスンでは
ハイジの白パンを作っていただきました。
先日来てくださった生徒さんは
仲良し姉妹さん
「レシピや動画を見て作ってみたものの
一人では、正解がわからなくて・・・」
「教室に通うことを悩んでいたけど、
二人で相談をして申し込みました。」
決め手の一言は
「教室の紹介に、４０代からの大人の習い事
という言葉に惹かれました」とのこと☺️
レッスンでは
初めてつくるパンを
実際に捏ね方を見てもらいながら
アドバイスしながら作ります。
私自身がパンづくりを始めた時に
言葉だけの説明でどうしていいかわからなかった経験があるからです。
初めての方でも分かるように
ひとつずつ進めていくことにこだわっています。
「レシピ本には書いていない、
細かなことを丁寧に教えてもらえて嬉しい」
と言っていただきました。
「来てみるとアットホームな雰囲気と先生が
気さくに話しかけてくれてとても嬉しかった
そして！丁寧な寄り添いレッスンで安心できた。」
と言っていただき、
心の中でニヤニヤしてしまいました。
7回の回数レッスンのお申し込みをいただきました。
これからも、丁寧にサポートしていきます。
家でひとりでも作れるように
アフターサポートもさせていただきます。