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【開催】久しぶりに教室へ来たら気分転換になりました
広島県福山市で、手ごねパン教室をしている。
パン教室 スタジオ_シエルの鳥井よし子です。
平日10時〜
最大２名までで
パン教室を開催しています。
体験レッスンでは、
パンづくりが初めての方でも
ふわふわのパンが焼ける様に
パンづくりの流れをお伝えしています。
実は、パンづくりって
工程が一緒なんです。
捏ねる
↓
発酵
↓
成形
↓
発酵
↓
焼いて完成
なので、
流れを覚えれば
パンづくりは簡単です。
「久しぶりに教室へ来たら気分転換になりました〜」
今月、お久しぶりのレッスンで
ちくわパンを作っていただきました。
開講当初から通ってくださる生徒さん
お忙しい中、
レッスンに来てくださいました。
いつも、お母さまの好きなパン
食べやすいパンを選んで焼かれています。
お母さま思いで優しい生徒さん
家族が喜んでくれる。
美味しいと言ってくれる。
そんな癒しの言葉
で元気になれる。
また、頑張れる
発酵時間中、お話ししながら
私も過去経験してきたことばかり
少しでもリフレッシュできて
気持ちが晴れる場所になれたら良いなと思っています。
レッスン終了後、少しの時間ですが
教室から、近くにある
チューリップ畑が見ごろを迎えていたので
気分転換になればと生徒さんと一緒にお花見に行きました。
「やっぱり、久しぶりに教室へ来たら
楽しくパンづくりが出来て、気分転換になりました。」
パンづくりをする事で気分転換できたならよかった
【開催】求めていた教室の雰囲気そのもので、私たちにピッタリ！
広島県福山市で、手ごねパン教室をしている。
パン教室 スタジオ_シエルの鳥井よし子です。
平日10時〜
最大２名までで
パン教室を開催しています。
求めていた教室の雰囲気そのもので、私たちにピッタリ！
体験レッスンでは、
パンづくりが初めての方でも
ふわふわのパンが焼ける様に
パンづくりの流れをお伝えしています。
実は、パンづくりって
工程が一緒なんです。
捏ねる
↓
発酵
↓
成形
↓
発酵
↓
焼いて完成
なので、
流れを覚えれば
パンづくりは簡単です。
体験レッスンでは
ハイジの白パンを作っていただきました。
先日来てくださった生徒さんは
仲良しさんお二人
遠方から来てくださいました。
お二人とも、
パンづくりは経験者さん
お二人の想いは
・楽しくパンづくりがしたい
・日常から離れての癒しの時間を大切にしたい
というお話をお聞きしました。
初心者さんの
レッスンでは初めてつくるパンを
実際に捏ね方を見てもらいながら
アドバイスしながら作ります。
私自身がパンづくりを始めた時に
言葉だけの説明でどうしていいかわからなかった経験があるからです。
初めての方でも分かるように
ひとつずつ進めていくことにこだわっています。
「インスタグラムを見て美味しそうなパンがたくさんあって
参加しようと思いました〜」
と言っていただきました。
「体験してみて、とても話しやすく同年代の先生で
私たちが求めていた雰囲気そのものでした！」
と言っていただき、
心の声「嬉しい！嬉しすぎる！」が
身体中をグルグル🌀してしまいました
7回の回数レッスンのお申し込みをいただきました。
これからも、楽しいパンづくりをサポートしていきます。
家でも再現できるように
アフターサポートもさせていただきます。
【開催】いろんなレシピを参考にパンを焼くけど、教室で習ったパンが美味しいと思う〜〜〜！
広島県福山市で、手ごねパン教室をしている。
パン教室 スタジオ_シエルの鳥井よし子です。
平日10時〜
最大２名までで
パン教室を開催しています。
回数レッスンでは、
２ヶ月ごとにパンメニューを更新しています。
パンづくりが初心者🔰でも
作りやすいパンが作れます。
丁寧にパンづくりの流れをお伝えしています。
実は、パンづくりって
工程が一緒なんです。
捏ねる
↓
発酵
↓
成形
↓
発酵
↓
焼いて完成
なので、
流れを覚えれば
パンづくりは簡単です。
初めての方は
体験レッスンで教室の雰囲気を見ていただき
「ハイジの白パン」を作っていただきます。
今回レッスンに来てくださったお二人は、
開講当初に体験レッスンを受けて頂いてから
回数レッスンを継続していただいています。
時には、作ってみたいパンのリクエストを
もらったりもします。
少しずつですが・・・
リクエストをいただいたパンを試作しています
レッスン中の会話の中で
「いろんなレシピを参考にパンを焼くけど、
教室で習ったパンが美味しいと思う〜〜〜」
心の中でニヤニヤが止まらない
飛ぶ上がるほど嬉しい言葉をいただきました。
教室でのパンづくりは、
丁寧な寄り添いレッスンをしています。
私自身がパンづくり初心者の時！
対面レッスンを受けて言葉だけの説明で
どうしていいかわからなかった経験があるからです。
初めての方でも分かるように
ひとつずつ進めていくことに
楽しんでもらうことにこだわっています
「たくさんのパンを作っていると
便利な道具が欲しくなって！」と
パンづくりの環境を少しづつ整えておられるようです。
これからもパンづくりを楽しんでいただきます
【開催】 子育て中でも自分時間を過ごせてパンづくりはやっぱり楽しい！
広島県福山市で、手ごねパン教室をしている。
パン教室 スタジオ_シエルの鳥井よし子です。
平日10時〜
最大２名までで
パン教室を開催しています。
子育て中でも自分時間を過ごせてパンづくりはやっぱり楽しい！
出産直前まで通ってくれていた生徒さん！
久しぶりにレッスンに来てくれました。
本当にお久しぶりのパンづくりだったので
計量〜工程をひとつひとつ思い出しながら
パンづくりを楽しんでいました。
パンづくりって！やっぱり楽しい
とパンを作っている間、ずっと仰っていましたよ
５月の人気レッスンメニュー
ミルク食パンを作っていただきました。
ふたりの娘さんの子育て真っ只中のママさん
自分の時間を過ごせることは家族の協力があるから
癒しの時間を過ごしてもらいながら
元気玉をチャージしてもらいました
レッスンでは
初めてつくるパンを
実際に捏ね方を見てもらいながら
ポイントを伝えながら作ります。
私自身がパンづくりを始めた時に
言葉だけの説明でどうしていいかわからなかった経験があるからです。
初めての方でも分かるように
ひとつずつ進めていくことにこだわっています。
「子育て中でも、自分時間を過ごすことが
できて嬉しい！パンづくりはやっぱり楽しい！」
と言っていただきました。
「また、来ます！」と笑顔で帰られました。
楽しみに待っています。
家でひとりでも作れるように
アフターサポートもさせていただきます。
【開催】レシピ本には書いていないことを 丁寧に教えてもらえました！
広島県福山市で、手ごねパン教室をしている。
パン教室 スタジオ_シエルの鳥井よし子です。
平日10時〜
最大２名までで
パン教室を開催しています。
レシピ本には書いていないことを丁寧に教えてもらえました！
体験レッスンでは、
パンづくりが初めての方でも
ふわふわのパンが焼ける様に
パンづくりの流れをお伝えしています。
実は、パンづくりって
工程が一緒なんです。
捏ねる
↓
発酵
↓
成形
↓
発酵
↓
焼いて完成
なので、
流れを覚えれば
パンづくりは簡単です。
体験レッスンでは
ハイジの白パンを作っていただきました。
先日来てくださった生徒さんは
仲良し姉妹さん
「レシピや動画を見て作ってみたものの
一人では、正解がわからなくて・・・」
「教室に通うことを悩んでいたけど、
二人で相談をして申し込みました。」
決め手の一言は
「教室の紹介に、４０代からの大人の習い事
という言葉に惹かれました」とのこと☺️
レッスンでは
初めてつくるパンを
実際に捏ね方を見てもらいながら
アドバイスしながら作ります。
私自身がパンづくりを始めた時に
言葉だけの説明でどうしていいかわからなかった経験があるからです。
初めての方でも分かるように
ひとつずつ進めていくことにこだわっています。
「レシピ本には書いていない、
細かなことを丁寧に教えてもらえて嬉しい」
と言っていただきました。
「来てみるとアットホームな雰囲気と先生が
気さくに話しかけてくれてとても嬉しかった
そして！丁寧な寄り添いレッスンで安心できた。」
と言っていただき、
心の中でニヤニヤしてしまいました。
7回の回数レッスンのお申し込みをいただきました。
これからも、丁寧にサポートしていきます。
家でひとりでも作れるように
アフターサポートもさせていただきます。