ブログ
2025-04-14 20:00:00
【開催】いろんなレシピを参考にパンを焼くけど、教室で習ったパンが美味しいと思う〜〜〜！
広島県福山市で、手ごねパン教室をしている。
パン教室 スタジオ_シエルの鳥井よし子です。
平日10時〜
最大２名までで
パン教室を開催しています。
回数レッスンでは、
２ヶ月ごとにパンメニューを更新しています。
パンづくりが初心者🔰でも
作りやすいパンが作れます。
丁寧にパンづくりの流れをお伝えしています。
実は、パンづくりって
工程が一緒なんです。
捏ねる
↓
発酵
↓
成形
↓
発酵
↓
焼いて完成
なので、
流れを覚えれば
パンづくりは簡単です。
初めての方は
体験レッスンで教室の雰囲気を見ていただき
「ハイジの白パン」を作っていただきます。
今回レッスンに来てくださったお二人は、
開講当初に体験レッスンを受けて頂いてから
回数レッスンを継続していただいています。
時には、作ってみたいパンのリクエストを
もらったりもします。
少しずつですが・・・
リクエストをいただいたパンを試作しています
レッスン中の会話の中で
「いろんなレシピを参考にパンを焼くけど、
教室で習ったパンが美味しいと思う〜〜〜」
心の中でニヤニヤが止まらない
飛ぶ上がるほど嬉しい言葉をいただきました。
教室でのパンづくりは、
丁寧な寄り添いレッスンをしています。
私自身がパンづくり初心者の時！
対面レッスンを受けて言葉だけの説明で
どうしていいかわからなかった経験があるからです。
初めての方でも分かるように
ひとつずつ進めていくことに
楽しんでもらうことにこだわっています
「たくさんのパンを作っていると
便利な道具が欲しくなって！」と
パンづくりの環境を少しづつ整えておられるようです。
これからもパンづくりを楽しんでいただきます